Масло авокадо La Tourangelle – натуральное масло, полученное из свежих плодов авокадо премиального качества. Это бесподобное мало изумрудного света с фруктовыми нотами прекрасно подойдет, как для сладких, так и для соленых блюд. В салатах оно звучит тонкой нотой авокадо. Является прекрасным аккомпанементом для винограда и дыни.
Масло авокадо подходит для жарки на средних температурах: обжарка, тушение. Подходит для выпечки, диппингов, заправок, взбрызгивания готовых блюд.
Содержание олеиновой кислоты благоприятно влияет на снижение уровня холестерина.
Процесс производства масла авокадо схож с процессом производства оливкового масла холодного отжима. Мякоть авокадо пропускают через центрифугу, затем фильтруют и пропускают еще раз через центрифугу.
Состав:
Смесь нерафинированного и рафинированного масла авокадо
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белки – 0 г, углеводы – 0 г, жиры – 100 г Энергетическая ценность: 3700 кДж, 900 ккал
Срок годности и условия хранения:
24 месяца с даты розлива. Хранить при комнатной температуре. Избегать попадания прямого солнечного света и нагревания.
Производитель:
La Tourangelle / Франция
Авторизация
